製品紹介

加工食品の新商品開発・改良に関するご相談など、お気軽にお問い合わせください。

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主な取り扱い商品


安全性と信頼性の高い様々なアイテムをそろえ、日々変化する食の流行と消費者のニーズにも柔軟に対応致します。
下記に掲載されていない商品も多数ございますので、お気軽にお問い合わせください。

用途に応じたあらゆる食品添加物を取り揃えております。

■ 食品用殺菌剤

(アルコール系殺菌剤、塩素系殺菌剤各種)

■ 日持ち向上剤

(卵白リゾチーム製剤、ビタミンB1製剤、キトサン製剤、その他)

■ 酸化防止剤

(ビタミン系酸化防止剤各種※マグロ用、エビ・カニ用、緑色野菜用、畜産加工用、天然物系殺菌剤各種※茶抽出物、ルチン酵素分解物等)

■ pH調整剤

(惣菜用、畜肉加工用、水産加工用、コンビニ向け製品加工用各種)

■ 増粘剤・ゲル化剤

(タレ・ソース用、デザート・飲料用、嚥下介護食用)

■ 調味料製剤

(各種アミノ酸類、核酸類、複合調味料)

■ 漂白剤

(亜硫酸系、塩素系、過酸化水素)

■ 甘未料

(トレハロース、D-ソルビトール、エリスリトール、ステビア製剤、甘草製剤)

さまざまな加工食品に不可欠な食品素材を提案いたします。

■ 各種調味液

(荷姿:10kg、20kg、1kgボトル、小袋)
水産加工向け:漬け魚用、魚卵用、海藻用、干物用
農産加工向け:漬物用、米飯加工用、麵類加工用
畜産加工向け:味付肉用、レトルト加工用、真空調理用
その他:添付用ミニパック、薬味類

■ 糖類

(異性化液糖、還元水あめ、上白糖、水飴、ぶどう糖)

■ 油脂類

(植物油脂、動物油脂、水産加工用ショートニング、麺用ショートニング)

■ 醸造・醗酵調味料

(醬油、味噌、みりん風醗酵調味料、魚醬)

■ 香辛料

(唐辛子、胡椒、乾燥ハーブ類、スパイスミックス)

■ 酒類

(みりん、清酒、焼酎、95度変性アルコール)

■ エキス類

(チキンエキス、ポークエキス、ビーフエキス、鰹節エキス、鮪エキス、オイスターエキス、野菜エキス他)
その他:加工食品用原料
(塩蔵野菜、冷凍野菜、冷凍水産物、冷凍畜産物、粉末・粒状植物たん白、乳たん白、乳加工品※チーズ、バター等)

各食品工場様にマッチした検査機器、工場機械、薬品類を専門スタッフが選定・提案いたします。

■ 食品工場用洗浄

(塩化ベンザルコニウム系殺菌洗浄剤、CIP洗浄ライン専用洗剤)

■ 食品分析用 機械・備品類

(pH計、塩分濃度計、ATPアナライザー、ガラス器具類)

■ 分析用試薬

(一般試薬、食品用微生物検査培地、毒劇物取扱商品)

■ 食品検査受託・成分分析受託

(細菌検査、成分分析、アレルギー検査、残留農薬検査、異物鑑定)

自社製品紹介


食品安全マネジメントシステムISO22000の認証を取得

JQA-FS0300

食品安全マネジメントシステム
ISO22000の認証を取得
登録活動範囲 冷蔵食品(植物性油脂製品)及び
冷凍食品(水産加工品、牛肉加工品、卵白製品)の
卸売り及び配送

食品安全マネジメントシステムISO22000の認証を取得

JQA-FS0300

食品安全マネジメントシステム
ISO22000の認証を取得
登録活動範囲 冷蔵食品(植物性油脂製品)及び
冷凍食品(水産加工品、牛肉加工品、卵白製品)の
卸売り及び配送」